LEGUMES E HORTALIÇAS
ABÓBORA
ABÓBORA Curcúbita Pepo
Suas Sementes são Calmantes e refrescantes
Usadas também contra solitária e VERMES INTESTINAIS
Sementes verdes são usadas pelos homeopatas contra nauseas após a refeição e VÔMITOS NA GRAVIDES
Polpa - crua ou cozida serve...
ACELGA
ACELGA Beta Vulgaris
Preparada como salada, desinflama os nervos, revigora o cérebro e fortalece o estômago
Possue uma quantidade extraordinária de VITAMINAS : VITAMINA K (vitamina essencial para a coagulação sanguínea, como também contém VITAMINA A e...
AGRIÃO FOLHAS
AGRIÃO Nasturtium officinale
Rico em Ferro, Enxofre, Potássio, Cálcio e Fósforo.
Cada 100gr de Agrião contém as seguintes VITAMINAS : 1735 UI de VITAMINA A, 70mcg de VITAMINA B1, 130mcg de VITAMINA B2, 1,04mg de VITAMINA B5 45,80mg de VITAMINA C.
O Agrião...
AIPO OU SALSÃO
AIPO OU SALSÃO Apium Graveolens
O aipo é rico em potássio, importante mineral para o funcionamento do organismo.
Com grande teor de VITAMINAS , protege o organismo contra diversas enfermidades: xeroftalmia, fortalecimento dos nervos, prevenção do escorbuto
Fresco é bom para...
ALCACHOFRA
ALCACHOFRA Cynara Scolymus
A Alcachofra tem propriedades terapêuticas: para CÁLCULOS BILIARES tome chá de alcachofra todos os dias.
A Alcachofra apresenta ótimas propriedades nutritivas, rica em VITAMINAS do complexo B, VITAMINA e sais...
ALFACE
ALFACE Lactuca Sativa
A alface é um alimento rico em betacaroteno (provitamina A), VITAMINA C, VITAMINA E e VITAMINAS do complexo B.
Também é rica em fibras e apresenta boas quantidades dos minerais cálcio, fósforo, potássio e...
ALHO
ALHO Allium Sativum
É excelente na TOSSE CORIZA E GRIPE, resfriados, como hipotensor, em caso de pressão alta, nas afecções catarrais agudas e crônicas, nas BRONQUITE, bom para o PULMÃO na tuberculose, pneumonia, ASMA, FUMANTES - LIMPAR O...
ASPARGOS
ASPARGOS Asparagus Officinallis
Atribui-se ao aspargo a propriedade de acalmar as palpitações.
Também se usa nos catarros brônquicos BRONQUITE e nas tuberculoses, PULMÃO
Segundo o Dr. Léo Manfred o aspargo limpa as impurezas do sangue, elimina as areias dos rins e...
BATATA
Batata Solanum Tuberosum
As populações mais pobres do mundo comem quase que exclusivamente a batata, ela é altamente nutritiva, substituindo o pão com vantagem.
Na última década, métodos mais acurados de análise de substâncias químicas passaram a enxergar no...
BERINJELA
BERINJELA Solanum Melongena
Suco de berinjela reduz em 30% o mau COLESTEROL e ainda ajuda a emagrecer
Existem estudos sobre o auxilio da berinjela na redução das taxas do COLESTEROL.
Os naturalistas aconselham seu consumo, tanto para evitar pressão alta e diabetes como...
BETERRABA
BETERRABA Beta Vulgaris
A Beterraba é uma raiz tuberosa e contém numerosas propriedades medicinais, graças ao seu elevado conteúdo em sais minerais, VITAMINAS e açucares. É o vegetal mais doce e muito rica em Ferro
Os benefícios para o organismo são: combate a...
BRÓCOLIS
BRÓCOLIS Brassica Oleracea
Elevado teor de Cálcio cada 100grs de flores possuem 400mg de cálcio nas flôres e 518mg nas folhas
Bom construtor de ossos e dentes. além de Potássio, Sódio, Fósforo, Enxofre e Ferro(1,30mg)
Nas folhas encontramos maior concentração de VITAMINAS...
CARURU
CARURU
Também conhecido com o nome de Bredo.
Devido a sua altíssima quota de cálcio, 0,538g em cada 100grs de Caruru, é muito útil na formação de ossos e dentes.
Ele também é recomendado como desobstruente, nas afcções do FÍGADO E BAÇO, para corrimento vaginal e doença...
CEBOLA
CEBOLA - Allium Cepa
Serve como alimento, condimento e remédio
O extraordinário efeito curativo da cebola se deve a que, além de diversas VITAMINAS , contém abundantes sais minerais: enxofre, fósforo, silicatos, ferro, cálcio, iodo, sódio, magnésio, flúor etc. Ademais a cebola tem um...
CENOURA
CENOURA Daucus Carota
A cenoura trás benefícios para os olhos, a pele, CABELOS, mucosas, ossos e sistema imunológico.
Ainda previne úlceras, ARTRITE E REUMATISMO e arteriosclerose.
É indispensável para crianças em fase de desenvolvimento, mas também os adultos não podem...
CHICÓRIA ESCAROLA
CHICÓRIA, ESCAROLA Chicorlum Intybus, Cricorium Endívia
As folhas de chicória também são comumente utilizadas para fins medicinais.
Elas possuem ação depurativa, como DIURÉTICO, estomáquica, DIGESTÃO LENTA E DIFÍCIL e serve para PRISÃO DE VENTRE.
Já as...
COUVE
COUVE Brassica Oleracea
Excelente fonte de VITAMINA C108mg para 100grs e beta-caroteno, que o corpo humano transforma em VITAMINA A.
De fato, uma xícara de couve contém o dobro das necessidades diárias desses nutrientes.
Outros nutrientes encontrados numa...
COUVE-FLOR
COUVE-FLOR Brassica Oleracea, var. Botrytis
A couve-flor é uma hortaliça pertencente à mesma espécie dos BRÓCOLIS.
É bastante indicada para aqueles que buscam manter uma dieta saudável e equilibrada.
É riquíssima em sais minerais como o cálcio (123mg em...
ESPINAFRE
ESPINAFRE Spinacea Oleracea
Os elementos ativos do espinafre são tão numerosos que, como se costuma dizer, substituem meia farmácia.
Esta comparação não é exagerada. Esta saborosa hortaliça de folha é rica em cálcio, fósforo e enxofre.
Só com estes três fatores ocuparia...
NABO
NABO Brassica Napus
Os tubérculos de nabo são ricos em VITAMINA C ( 19,30mg para cada 100grs de nabo) , fibras e sais minerais como o Potássio, Sódio, Cálcio e Fósforo.
Por conter baixas calorias, o nabo é muito indicado em dietas de restrições calóricas,...
PEPINO
PEPINO Cucumis Sativus
O Pepino é reconhecido como sendo o melhor DIURÉTICO natural. com elevado teor de Potássio, é um ótimo regulador de pressão arterial.
A emulsão das sementes externamente suavisa a dor das QUEIMADURAS LEVES, HEMORRÓIDAS, herpes, abscessos e...
PIMENTÃO
PIMENTÃO Capsicum Cordiforme
Usado internamente, o Pimentão é exitante, digestivo e bom para as HEMORRÓIDAS.
Suas variedades são o verde, o vermelho e o amarelo.
O vermelho é riquíssimo em VITAMINAS como por exemplo a VITAMINA A (6.500UI em 100grs) e VITAMINA...
QUIABO
QUIABO Hibiscus Esculentus
O Quiabo é emoliente, refresca os intestinos, mas só deve ser comido muito tenro.
Também é indicado como tratamento de várias enfermidades como VERMES INTESTINAIS, disenteria, inflamações e irritação do estômago, rins e intestino.
O...
RABANETE
RABANETE Raphanus Sativus var.Radícula
Além do seu sabor levemente picante, as raízes são ricas em fibras alimentares, VITAMINA C , folato e minerais como o Potássio e Fósforo .
Por conter baixíssimas quantidades calóricas os rabanetes podem ser...
REPOLHO
REPOLHO Brassica Oleracea Capitata
Além de possuir boa quantidade de VITAMINA C e sais minerais (potássio, cálcio e fósforo), o repolho é rico em fibras e portanto um ótimo auxiliar para quem deseja eliminar peso.
O repolho possui propriedades alcalinizantes e é essencialmente rico...
SALSA
SALSA Proteselim Sativum
Utilizada para efeito DIURÉTICO contra a cistite e “desintoxidante”, por exemplo, para o tratamento de ARTRITE E REUMATISMO, sendo encontrado sob a forma de decocção, tintura ou óleo essencial.
Usa-se para aliviar inflamações do FÍGADO E BAÇO. É...
TOMATE
TOMATE Solanum Lycopersicum
As pesquisas científicas mostraram que seus poderes e benefícios fitoterápicos vão bem além das aparências.
Os tomates são, de longe, a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode...
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Tópico: LEGUMES E HORTALIÇAS
Data: 25/03/2013
Assunto: apreder os legumes
Muito bem gosto de apreder o que nao sei,o que os legumes sao e fazem a saude.
Data: 28/04/2014
Assunto: Re:apreder os legumes
ESTOU ANSIOSO DE CONHECER E APRENDER OUTROS TIPOS DE PLANTAS.