ASPARGOS Asparagus Officinallis
Atribui-se ao aspargo a propriedade de acalmar as palpitações.
Também se usa nos catarros brônquicos BRONQUITE e nas tuberculoses, PULMÃO
Segundo o Dr. Léo Manfred o aspargo limpa as impurezas do sangue, elimina as areias dos rins e cura a gota.
Sua composição contém, para cada 100grs de aspargos verdes as seguintes VITAMINAS 700UI de VITAMINA A, 130mcg de VITAMINA B1, 190mcg de VITAMINA B2, 1,59mg de VITAMINA B5,e 30mg de VITAMINA C.
Curiosidades: O aspargo pode provocar um odor característico na urina da pessoa que o consumiu, sem nenhuma consequência nociva.
As substâncias que provocam odor não existem originalmente no vegetal: são um resultado do metabolismo de um de seus componentes, que contem enxofre.
Todas as pessoas (ou apenas 40% das pessoas]) produzem esses metabolitos e têm o cheiro da urina afetado. Curiosamente, nem todas as pessoas conseguem perceber o odor — cerca de 60% das pessoas são insensíveis a ele.
Calorias: Cada 100grs de Aspargos contém 22,70 calorias