VITAMINA E ALFA, BETA E GAMA TACOFERÓIS
A vitamina E é um dos antioxidantes mais aclamados, pois demonstra ter efeitos contra a deterioração das células e contra o envelhecimento, também desempenha um papel na capacidade que o corpo tem de processar a glicose.
Necessidade diária:
Recomendá-se a ingestão de 30UI (20mg)
Insuficiência de vitamina E:
A vitamina E é um nutriente essencial, porém a deficiência dela não é muito comum.
Óleos vegetais (amendoim, soja, palma, milho, cártamo, girassol, etc.) e o gérmen de trigo. As nozes, as sementes, grãos inteiros e os vegetais de folhas verdes,LEGUMES E HORTALIÇAS também são fontes de vitamina E. Existem também suplementos que fornecem vitamina E ao organismo.
O ideal é consumir a vitamina E no mesmo horário todos os dias e junto com as refeições que contenham uma certa quantidade de gordura para melhorar a absorção e evitar irritações estomacais. Os efeitos antioxidantes da vitamina E parecem ser potencializados quando ela é ingerida junto a outros antioxidantes, como a vitamina C por exemplo.
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