SOPA DE REPOLHO PARA DIETA
Ingredientes:
1 Berinjela
1 nabo
2 pimentões verdes
2 maços de cebolinha
2 tomates picados
1 maco de aipo ou salsão
1 repolho grande
1 pacote de sopa de cebola
2 cenouras
2 xícaras de vagem picada.
Como Preparar:
Corte os legumes em pedaços pequenos ou médio, tempere com sal, PIMENTA, salsinha, ALHO e coloque na panela
Cubra tudo com água. ferva tudo por 10 minutos, abaixe o fogo mantendo o ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos
Se quiser bata 1/3 da sopa no liquidificador depois de pronta para engrassar o caldo.
Coma quanto quiser. Esta sopa de repolho queima calorias e evita outros alimentos mais calóricos
Rendimento de aproximadamente 8 porções